■Menu　Mont.Saint.Michel

5,000yen

【Amuse-Bouche　ｱﾐｭｰｽﾞ】
　食前のお楽しみ

【Hors-d'uvre　前菜】
　本日の前菜　

【Soupe　スープ】
　本日のスープ

【Poisson ou Viande　魚料理または肉料理】
　本日のお魚料理またはお肉料理

【Dessert　デザート】
　芦屋モノリスパティシエール特製デザート 

（食後のお飲み物・数種類の自家製パン）

■Menu　Casa　Blanca

8,000yen

【Amuse-Bouche　ｱﾐｭｰｽﾞ】
食前のお楽しみ 

【Hors-d'uvre　前菜】　
 数種類より2品お選びください。

【Soupe　スープ】

本日のｽｰﾌﾟ

【Poisson お魚料理】

本日のお魚料理　シェフおまかせのスタイルで

【Granite　グラニテ】

お口直しの氷菓子

 【Viande　お肉料理 】　

数種類より１品お選び下さい。

【Dessert　デザート】

本日のデザート

アラカルト

■Entre 前菜

・若鶏のコンフィと
  シャンピニョンのフラン　￥900

・六甲ジャンボマッシュルーム
  ミル貝のグラタン　￥1000　ﾊｰﾌ￥800

・12種類の旬のお野菜で作るテリーヌ
　カマンベールのヴィネグレット　￥2000

・紅のヴェールに覆われたパテ・ド・カンパーニュ
　　￥1200　ﾊｰﾌ￥800

・北海道産帆立貝と豚足のガレット
　シェリーヴィネガー風味　　￥1500

・タスマニア産サーモンのマリネ　
  そば粉のクレープに温泉卵と。　￥1200

Potage　スープ

・本日のスープ　　400yen～700yen

Poisson　魚料理

・本日のお魚料理　Part1　1500yen～2000yen

・本日のお魚料理　Part2　1800yen～2300yen

Viande　肉料理

・ラベルルージュポークのグリエ　￥1600

・「黒毛和牛ほっぺた肉の赤ワイン煮」
   ブッフ・ブルギニヨン　　￥2500　ﾊｰﾌ￥1400　

・香ばしく焼き上げた淡路島の猪豚　￥2300

・フランス産マグレ・ド・キャナール
　冬の大根との組合せ　　￥2200

・北海道産蝦夷鹿のミニッツステーキ
　レッドカラント・マヨネーズソース　￥2500

・九州産宗像牛ロース肉のグリエ　
　70g　2500yen
100g　3200yen
120g　4000yen

Dessert　デザート

・ティラミス　￥1100

・爽やかなパンプルムースのマリネ
　レアチーズのクレームとタイムのシェラート　￥1300

・キャラメルと林檎のマカロン
　香ばしいクロッカン・ノアと　￥1300 .

￥5000～ご予算に応じてコースを

ご用意させて頂きます。

お気軽にご相談くださいませ。

■　Menu　Buena Vista　

 10000yen

 【Amuse-Bouche】

食前の一品

【Hors-d'oeuvre】

本日の前菜２品

 【Soupe】

本日のお野菜のポタージュ

【Poisson】

本日の鮮魚　シェフおまかせの調理法で

【Viande】

シェフおまかせのお肉料理

【Dessert】
芦屋モノリスパティシエール特製デセール

【焼きたて自家製パン・食後のお飲み物】